2024. jan 05.

Erdőhorváti Gasztro Élmény: A Perec / Culinary Delight in Erdőhorváti: The Perec (Hungary - Tokaj)

írta: Erdőhorváti
Erdőhorváti Gasztro Élmény: A Perec / Culinary Delight in Erdőhorváti: The Perec (Hungary - Tokaj)

Az Erdőhorváti Perec nem csupán egy ropogós falat, hanem egy időutazás is, visszarepítve minket a XVII. századi Zemplénbe, ahol a perec készítése külön céhek foglalkozásaként virágzott.

A felvétel egy autentikus erdőhorváti perecsütő asszony konyhájába kalauzol el minket Erdőhorvátiban, ahol megismerhetjük e különleges gasztronómiai élmény titkait. Ez a Sárospatak közelében található kis falu nemcsak az eredeti perecéről ismert, hanem a Tokaj-Hegyalja borairól is, melyek kiválóan párosulnak ennek a tradicionális falatkának semleges ízvilágával.

Az eredeti Erdőhorváti Perec receptje ma is hétpecsétes titok, csupán néhány család birtokolja, és gondosan őrzi azt. Annak ellenére, hogy az interneten található néhány információ, ezek feltehetően tévesek, hiszen a valódi receptet még mindig szigorúan őrzik. A videó bemutatja a perec sütés folyamatát, és közben megosztja a perec történelmi utazását, amely egészen a XX. század közepéig az ország különböző részein elérhető volt.

Erdőhorváti, ahol a gasztronómia és a természet harmóniában találkoznak, nemcsak kulináris különlegességeiről híres, hanem lenyűgöző hegyvidéki környezetéről is, ami a turisták egyik kedvenc célpontjává teszi. A település békés atmoszférája és festői tája kellemes pihenésre és kikapcsolódásra csábítja a látogatókat.

Erdőhorváti környékén megtalálhatók különleges túraútvonalak, melyek lehetőséget nyújtanak a Zemplén hegyvidék rejtett kincseinek felfedezésére. A kristálytiszta levegő és a csendes erdei ösvények ideálisak a kellemes kirándulásokhoz, ahol a természeti szépségek mélyebb megismerése várja a látogatókat.

A turisták élvezhetik a helyi gasztronómiai élményeket, majd kikapcsolódhatnak a környék kényeztető wellness lehetőségeiben. Az idilli környezet, a szelíd dombok és a csendes erdők egyaránt hozzájárulnak a városka varázsához, teremtve egy ideális környezetet a kikapcsolódáshoz.

A hegyek magaslati pontjairól csodás panoráma tárul elénk, miközben elfeledjük a mindennapi élet zaját és stresszét. Erdőhorváti így válik egy olyan helyszínné, ahol a gasztronómia és a természet összefonódik, létrehozva egy felejthetetlen élményt mindazoknak, akik felkeresik ezt a varázslatos falut.

Szólj hozzá

blog utazás magyarország tokaj természet természetvédelem gasztronómia perec nature vidék sátoraljaújhely sárospatak zempléni Zemplén Erdőhorváti Tokaj-Hegyalja külöleges