A történelem lenyűgöző pillanatai és a táj szépsége gyakran kéz a kézben járnak, és Erdőhorváti, a Zempléni hegység egyik rejtett kincse, ezt tökéletesen példázza. Erdőhorváti neve talán kevesek számára ismerős, ám a település és környéke egyedülálló természeti kincseket és történelmi érdekességeket…
Az Erdőhorváti kerek perec híres volt Tokaj- hegyalja környékén. Többek között ezeknek a pereceknek az elkészítését is megismerhetjük az Erdőhorváti lakóházaknak köszönhetően.
Az Erdőhorváti épület lakói nemesi származásúak voltak. De az életmódjuk nem különbözött a falubéli parasztokétól. A…
Erdőhorváti, a Tokaj-hegyalja festői faluja, örömmel mutatja be hagyományait és egyedülálló gasztronómiai élvezeteit. A településen található pincesorok tekinthetők a helyi gasztronómia szívének, ahol elérhetők a Tokaj-hegyaljára jellemző kiváló borok.
A pincesor Erdőhorváti történelmi és…
Az Erdőhorváti Perec nem csupán egy ropogós falat, hanem egy időutazás is, visszarepítve minket a XVII. századi Zemplénbe, ahol a perec készítése külön céhek foglalkozásaként virágzott.
A felvétel egy autentikus erdőhorváti perecsütő asszony konyhájába kalauzol el minket Erdőhorvátiban, ahol…
Az Erdőhorváti lakóházat részletesen felfedezhetjük a Magyarország népi építészete és kultúrája című segítségével a Szabadtéri Néprajzi Műzeumben berendezett Erdőhorváti lakóház útján. A Zemplén szívében elhelyezkedő Erdőhorváti község és annak történelmi lakóháza kerül a középpontba, büszkélkedve a…
A búbos kemencében készült finomságok: Erdőhorváti Perecek Egyedülálló Varázsa
Az erdőhorváti búbos kemence az erdőhorváti perec hagyományos sütésének egyik fontos eleme. Ez a különleges kemence segít a perecek elkészítésében, és a helyi hagyományokat őrzi meg.
A…
A fotó megörökíti azt a pillanatot, amikor egy finn betakarítógép dolgozik a földeken, leszedve a gazdag és érett fekete ribizliszemeket a gyümölcsültetvényekről. Erdőhorváti és Tolcsva közötti idillikus dombos vidéken, ahol a természet adottságai ideálisak a fekete ribizli számára, a finn…
Egy ropogós falat, egy időutazás a XVII. századba, és egy kis falu, melynek neve Erdőhorváti. Ez a hely nem csupán a híres erdőhorváti perecről ismert, hanem egy lenyűgöző kulináris és történelmi utazásról is szól.
Már a 17. századtól kezdve különféle városokban önálló céhek foglalkoztak perec…
Erdőhorváti egy kis község Borsod-Abaúj-Zemplén megyében, a Sárospataki járásban. Fekvése igencsak különleges, hiszen a festői Zempléni-hegységben található, ami a Tokaji borvidék része. Pontosabban a Tolcsva-patak völgyében fekszik, ami tovább növeli a település báját. Miskolctól mintegy 70…